[正社員]奥入瀬クラフトビールレストラン／調理・キッチン

手作りの石窯キッチンで、地元素材をふんだんに使ったピザやプレートランチなどを提供します。 併設の奥入瀬ブルワリーで造られた出来たての奥入瀬ビール、充実したテイクアウト商品、夏はテラス席や芝生でのアウトドア料理体験、冬は奥入瀬かまくらドームレストランを実施したりと、活気あふれるレストランです。 ＜具体的な業務＞キッチン業務全般をお願いします。 ・仕入 ・仕込み ・原価管理 ・在庫管理 ・石窯を使用した調理、盛り付け、仕上げ ・将来的にレシピ開発などの業務もございます。